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风景园林杂志 · 2020-03-27 14:58:07
《CONTINUOUS PRODUCTIVE URBAN LANDSCAPES》
今天推荐的书是《CONTINUOUS PRODUCTIVE URBAN LANDSCAPES》(连贯式生产性城市景观),本书围绕CPULS这个概念讲了很多案例,对未来城市建设具有突破性意义。
什么是连贯式生产性城市景观(CPULS)?
为生产性城市景观加上连续性的特征使其成为连贯式生产性城市景观,这是一种新的城市策略,这将会改变当代城市的面貌,使其拥有前所未有的自然主义气息。连贯式生产性城市景观将成为开放性的景观,在经济、社会和环境层面都具有生产价值。这是城市尺度的景观概念,这一概念可以为所在城市提供许多生活上的便利,并减少可持续的不利因素。
连贯式生产性城市景观贯穿于城市公共空间中,在城市建筑环境中连续布置,并且将所有现存的城市内部的开放空间相联系,最后延伸到周围的农村地区。植被、空气和人可以在城市中自由流动。在某种意义上,连贯式生产性景观使城市变得开放且充满野性。
连贯式生产性城市景观有如下特点:绿色、自然、顺应地势、低矮、缓慢生产、适于社会活动、可触摸、季节性以及健康。连贯式生产性城市景观将步行景观串联起来,根据不同的环境特征和城市对其的需求,它可以被解读为公园、城市森林、城市绿肺、野生区域、活动或旅程的节点、娱乐休闲区域、文化聚集地或者社会活动场所等。连贯式生产性城市景观能为不适于在建筑物内举行的各类活动和集会提供场所。
21世纪的城市将是一个绿色的、健康的和产生零污染的地方。这本书提供了达到此目标的一种视角和策略。
生产性城市景观有两个巨大的挑战需要设法面对:二氧化碳排放量预期在未来的20年将增长三分之二;随着全球食物生产量的增长,挨饿的人口数量和食物短缺的城市数量也同样增长。
生产性景观与人类居住系统的共生关系与人类文明一样古老。在过去的200年间,千百年来城市与景观之间良好的关系开始向彼此越来越割裂恶化。然而,所幸在过去的25年间,农业开始逐步转向与城市更广阔的融合。
最早的连贯式生产性城市景观(CPULS)的考古发现,有一个是在波斯的半沙漠城市中。地下引水渠将山上的水带到沙漠绿洲中,并在那里基于城市废物利用可进行可持续的高强度食物生产活动。
历史上一个杰出的案列是秘鲁的马丘比丘。西班牙人并没有发现这个百年来一直自力更生的城市。稀少的水资源被一次又一次的重复利用,水资源逐步的流下山,集约化的菜圃被设计成可充分利用下午阳光的模式,这延长了它们的生长季节,水和土地作物集中在一起以防御频繁的山区霜冻。这样的例子,全球到处都能找到。
工业革命带来了铁路、化学农药、石油燃料、罐头食品和冰箱,同时也带来了食物系统与我们的生活场所的分离。而这种转变产生了社会上所谓的城里人和乡下佬的区别,而从生态的角度看,它也带来了很多糟糕的问题,如喜马拉雅山地区的加德满都市如今所面临的。
我们当前的工业和农业系统依靠船舶、铁路、卡车和飞机将超过80%的已萃取的自然资源运输到只占地球土地4%的地区。这4%的城市地区却将这部分资源的80%转化成废物和污染。关于“废物就是食物”的解释使我们有机会构想利用废物重利用系统(热,污水,废水径流,有机固体,建筑垃圾等),通过关闭现有的营养循环来发展城市绿化并养活全球城市人口。
20世纪70年代后期,城市农业在某些地区复苏的报道陆续出现,这些城市包括马德里、莫斯科、纽约、温哥华等其他许多遍布全球的城市。
本书对于21世纪将有突破性意义,它定义了一个概念性的城市设计或规划方法,这个方法重新组合了生产性景观(包括农业)与人类定居点(CPULS)。如在‘时间里的食物’章节中所提到的,在过去的百年间,曾有不少这样的模式已被建成,包括众所周知的LECOURBUISER 、PAUL PERCIVAL GOODMAN、IAN MCHARG 等人的作品。历史和伟大的创造性思想将指导我们完成这一巨大的任务。
如今,农业主要面向城市市场,并逐步不再集中在某些企业手中,在我看来,CPULS巨大的可行性是基于21世纪的城市的两个特征:不断的更新和不断的反集聚化。
今天的城市在一刻不停的进行自我更新。昨天的工厂基地、购物中心和住宅区正在逐步空闲,从而空置10年、20年甚至30年。这些临时闲置的场地将成为基于本地的食品系统和生态可持续城市的基本要素。
21世纪的新兴城市可被称为无边界城市。城市边界、绿带和郊区的概念已经过时。那些在河流、海港、火车站广场和公路交叉点聚集的城市也都已经过时了。城市开始变得越来越没有形状,没有边界和看似无穷无尽。在非洲城市从阿比让扩展到拉各斯,在亚洲从大阪扩展到东京千叶,在北美从缅因州的波特兰扩展到弗吉尼亚州的诺福克,在欧洲从巴塞罗那扩展到热那亚。
受到CPULS概念的启发,我们可以看到可能性无处不在:超市制冷产生的废热可作为粮食产生的能量;洪水产生的平原可用来种植作物或修建住宅;种植水果和蔬菜的屋顶可同时节省建筑采暖与制冷的费用,减少空气污染,并生产新鲜的食材;一个安全围栏都可以用来种植兼具生产性和观赏性的藤蔓植物。
本文观点翻译自《CONTINUOUS PRODUCTIVE URBAN LANDSCAPES》
本次线上Workshop由《风景园林》杂志社联合JStudio推出,将从具体案例入手,为您详细解读如何利用连贯性生产式景观,创造一个可以引导城市健康发展的绿色新模式。
在中国,随着经济的发展,大量的农村被拆除,伴随着爆发大量的动迁小区建设。这样的小区大多数只有一些基本的设计,拥有公共健身场地,每栋楼前后都有一些公共绿地。但是在这些公共绿地中间,种植的往往不是花草树木,而是各种各样的蔬菜。这是因为一些上了年纪的退休老人和一些农民,总爱把这些公共绿地用来“开荒种地”。这样的现象并不是只是发生在小区绿地中,只要有土的地方,尤其在一些偏远地区城市,往往都用来种地了。
从上个世纪 90 年代,城市化进程开始,大量的农田开始转换成城市建设用地,中国是一个农业大国,并且大部分群众为农民,很多城市的发展并没有过渡期,这些农民的土地被征收, 他们被安置了动迁房中,他们的职业也因此发生了转变。他们的行为看似是私自侵占用公共绿地种菜,实为对土地难以割舍的映射。
1996年的上海,浦东沿岸的城市化进程刚刚开始,可以看到大面积的农田。
这是2016年的上海,城市开发早已溢出外环以外。
这种现象在中国大多数城市都普遍存在,尤其是在一些开发速度过快的城市和地区。作为设计师,是否可以真正的思考,我们究竟为谁做设计。
在这次 workshop 中,我们将目光聚焦到云南省宜良,这是一个具有千年农业传统的县城, 它具有大多数城市都面临的一系列问题:城市形态割裂,农田为城市用地所侵占,旱涝灾害频发,水质恶化,城市内涝,以及劳动力过剩等问题。
场地背景
云南宜良,一个具有千年农业传统的县城,像千千万万的中国新兴小城市一样。在城市扩张的压力下,面临一系列问题:城市形态割裂,农田为城市用地所侵占,旱涝灾害频发,水质恶化及城市雨洪问题。
场地卫星图
从卫星图上俯瞰宜良县城区,我们不难发现城市过快发展的一些迹象——2000年之前建成的老城被新的城市肌理迅速包围,成为城中村;新的土地开发项目矗立在农田之中,飞地肆意扩张,城市无序发展。
同时,城市水脉也是农业命脉——南盘江,在大坝和工程硬化驳岸的夹击下失去了水文动态的弹性。由于处在山谷地带,大面积硬质化的城市界面与周边农田不断受到夏季雨洪与春季旱灾的双重打击。
宜良航拍现状
课程目的
利用连贯性生产式景观,创造一个可以引导城市健康发展的绿色新模式,对场地的现有农业产业结构分析,创造一个与当地农业从生产到运输紧密联系的网络,带动当地的经济产业发展,同时它又需要和当地的居民发生真实的互动。
参考书目
《CONTINUOUS PRODUCTIVE URBAN LANDSCAPES》
课程安排
4月4日(周六)
背景以及场地介绍
基础数据准备
(场地 cad 描绘,dem 数据下载,土壤数据,种植数据等)
4月11日(周六)
GH基础教学
4月12日(周日)
场地分析以及 MAPPING 绘制
4月18日(周六)
连贯性生产式景观概念提出,GIS 土地价值计算
4月19日(周日)
Rhino基础教学
4月25日(周六)
PROTYPE 原型提出
4月26日(周日)
RHINO 建模细化方案
5月2日(周六)
平面立面细节图纸表达
生产量计算以及数据可视化表达
课程形式
课程送录屏可回放
课程主讲人
J'Studio创始人,先后辅导数百位同学拿到世界一流名校offer,教学经验丰富。先后就职于American sealand和北京市建筑设计研究院。
J'Studio联合创始人,英国AA 建筑学院Landscape Urbanism 专业硕士,曾就职扎哈哈迪德建筑师事务所,现为J’studio景观参数化研究中心联合创始人和Needle设计事务所创始人
J 'Studio 方案导师,哈佛大学MLA I AP在读硕士
特别声明
本文为自媒体、作者等档案号在建筑档案上传并发布,仅代表作者观点,不代表建筑档案的观点或立场,建筑档案仅提供信息发布平台。
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