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Martin Jochman:世茂洲际深坑酒店的设计和施工挑战
    建筑师

    建筑档案 · 2019-12-03 18:12:50

【记录对象】:JADE+QA创始合伙人兼董事

Martin Jochman

马丁·约克曼

这里是建筑档案记录现场

我是档案记录人邓林

深坑酒店,马丁·约克曼

城市未来应该是怎么样?未来是充满复杂性,很多因素影响城市和未来的发展,因素之一就是对于未来开发土地可以多种思考,比如向外扩张,向上建设摩天大楼,同时也可以向下延伸。

这就是我们世茂洲际深坑酒店做法,我们对废旧采矿石坑做了未来新的利用方式,这是这个项目背后的原则。

敏感性与创新性思考

我在过去五六年到如今都非常充实,也完成了很多项目,其中一些非常有意义,这也说明中国建筑师机会依然是非常丰富的。

项目本身背后的原理和理念蕴含着敏感性设计的思考,已不是传统式审美,而是超越传统,更多为人类环境、也为未来所设计。

深坑酒店,马丁·约克曼

对于我来讲什么是敏感性设计?这不只是解决问题,而是涉及到非常多感受和情感。

作为建筑师在设计时一直保有敏感性,关注为之设计的人,关注建筑在自然环境中的状态,建筑所在无论城市或乡村我们都要关注自然环境。思考未来建筑的长期保值,并在设计中体现日常生活中的很多问题。

土地、艺术以及审美建筑之间实际上已经超越了传统审美,建筑不能只看外观,而要同时考虑将其融入什么环境下以获得新生。这需要我们忘记过往,承担一些风险,保持创新。

一些建筑师通过创新做法将建筑、环境的理念融合。就像我们设计的上海嘉北郊野公园度假酒店,场景很难处理,狭长、接近河流、低层建筑物,如何把尺度变得更加有趣,让内部和外部空间连接,是从当地文化和自然角度进行融合。

我们从细长形态的柳树叶和当地竹子编织的文化元素获取灵感,以自然为原则做设计,不同客房之间使用竹子做隔断,实现很好的光影效果,花了两年时间建成。

深坑酒店,马丁·约克曼

莫干山郡安里君澜度假酒店这个项目拥有好的自然环境,山、水、瀑布,我们的设计灵感来源于传统诗歌、绘画、国画。烟雾缭绕、青山绿水,并且还有瀑布,最后项目的形态是四朵云状结构,通过木元素让形态成为有机整体,绿色屋顶设计元素,内外部空间实现统一,空间楼梯和外部竹子隔断有很好融合呼应。

这个项目花了12年时间从早期概念设计到完工,这是具有前瞻性的设计,给大家进一步展示自然、创新、创意技术如何融合并实现可持续解决方案。

深坑酒店,马丁·约克曼

细致的草图与真实的渲染

关于世茂洲际深坑酒店,有人可能会问我们为什么在一个旧的采石场打造一个酒店。

的确,这个挑战史无前例,但更重要的是它可以作为一个榜样来展示我们到底能做到哪些成就,通过利用被废弃工业用地的自然环境重新改造,让基本被人类所遗忘的角落恢复生机是我们关注的重点。

酒店位于离上海40公里的松江地区,可以成为上海老百姓周末度假地,因为这里有高尔夫球场、度假酒店、欢乐谷等休闲场所。

2006年,没有数字化绘图,我完成了最初的手绘草图,绘制小山、瀑布、玻璃幕墙这些元素,以此为基础进一步细化草图,提前梳理可能面临的问题。

深坑酒店,马丁·约克曼

鸟瞰效果

草图体现了我们很多的设计思路,我们认为楼不应该突兀地凸出来,应该更好融入深坑、往下延伸;屋顶更多绿化可以与周围环境融合,浑然天成;有凸有凹的客房很好代表了空中花园,在采石场最底部;中央瀑布附近的玻璃中庭中有观景电梯;水位对于尺度规模会有比较重要影响;沿着采石场边缘,整体建筑程度也会有约束;客房朝向是采石场,后面就是岩石悬崖;进入酒店的通道也存在非常有意思的位置关系,我们开发模型作为概念开发的一部分进行了探讨。

深坑酒店,马丁·约克曼

酒店外景

渲染图是由非常知名挪威渲染机构做的,呈现的界面非常真实,有人甚至认为是竣工图。景观总体规划对于进入设施,包括客房通道、宴会厅入口、服务入口很好地划分开,方便客人和会议相关人员使用。

深坑酒店现在足以让世人瞩目,而这个原来的采石场,现在的深坑酒店本身仅仅是开发业态一角,还有住宅、休闲、儿童中心和商业等多种业态,世茂希望在周边打造好的生态、地标项目更好吸引各地游客,驱动更多物业销售。

深坑酒店,马丁·约克曼

手绘图

深坑酒店的挑战与突破

这个酒店有多种不同功能的融合,根据采石场深坑的自然形态去建造建筑,客房形状也顺着自然形态去做,悬崖创造了很有意思的空间。

显而易见,88米深、形态不规则、底部水位变化这些因素都会为设计特别是复杂的结构设计带来比较大的挑战,如何让使用方乐得其中,融入环境,酒店运营方和管理方如何更好管理都需要设计时候考虑,从设计到完工花了12年。

客房有朝着采石场悬崖的阳台,中间有玻璃、瀑布,我们设计了观景电梯中庭,水下一层有海底餐厅和比较大的水族馆。客房设计将套房、双层套房、复式套房置于水位层。位于水下一层的卧室也是非常奢华。

深坑酒店,马丁·约克曼

设计效果图

这个建筑本身有很多技术挑战,楼的形态比较复杂,需要比较多结构设计,比较缜密思考和布局优化分析,不管设计还是施工都需要我们的创意性思考。

计算机3D建模是建筑设计非常重要的一部分,从概念到施工图,到校验内部设计、机械结构、力学结构等环节,3D建模发挥了非常重要的作用,通过3D建模,我们和工程师、室内设计师能够很好展开互动。

作为采石场的独特地质,这里曾经主要进行鞍山岩开矿,为确保施工安全,施工之前我们做了大量的加固,用网格结构来覆盖、包裹悬崖和岩石,喷洒混凝土泥浆避免落石破坏建筑结构或者危害工人安危,并对整个不规则的坑进行全扫描,分析每一层楼,有必要的话还会进行爆破,这对于既有采石场和坑自然形态破坏最小。

深坑酒店,马丁·约克曼

酒店外景

曾经的楼梯不牢固,所以最初我们没有设施和通道把人和物送到底部,我们请了攀岩的专业人士协助安装相关升降装置,进行人和物输送,并把水通过泵抽出来保持很低的水位水。

对于地基下部结构所需混凝土的运输,我们需要进行创新,避免这么长距离往下输送沙、水泥的时候,混凝土出现分离。

针对结构的抗震设计,我们进行了极端工况下的压力测试找寻漏洞,并实现了具有创造力的抗震设计,我们使用桥式技术,L型桁架,将建筑的主结构桁架在底部刚性固定,同时它在采石场边缘能够自由移动。结构分为三个部分,如果出现地震,每一个都可以单独移动,把它承受的力进行移动和分解,这个设计非常特别,现有规范并不存在,但我们创造性的抗震设计被认可,最终获得政府和监管机构支持。

深坑酒店,马丁·约克曼

手绘图

水族馆最初设想是两层,后来改为一层,右边是餐厅,左边是属于它水下的双层楼套房。

可持续发展非常重要,我们没有加任何额外昂贵又复杂的元素,通过景观设计达到防风、隔热、避免阳光直射,还通过光线和水的微循环气候,达到冬暖夏凉。

真正施工从2013年3月开始,工程巡礼由国家地理杂志拍摄;加固岩石是2015年,大部分时间在这一年稳定岩石状态,接下来样板间客房状态;2015年8月相当于次级结构,不同的地基开始进行内嵌;同年10月开始对次级结构进行固定;2016年1月进行钢架工作,大楼开始拔地而起;2016年2月,加入一些结构,7月时候到达地面;2016年11月开始钢架在地面之上的工程;2017年10月能看到成品酒店大致形状;2018年3月开始做外立面工程,中间瀑布水景也已经开工;2018年5月水景开始运营,采石场另外一侧对它进行瀑布的使用,大概是六个月时间才让它重新将水充满需要的水位,玻璃幕墙继续进行,8月时候水位达到了应有水位一半,建筑物越来越接近完工;同年11月能看到景观,准备开业。

深坑酒店,马丁·约克曼

鸟瞰酒店

有很多地下项目在世界各地,每一个都各有千秋,在未来,它们应该拥有自己的独有解决方案。

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2019-12-03 18:12:50

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