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打造SKP系列的英伦设计先锋 | 专访Sybarite联合创始人Torquil Mclntosh
    建筑师

    那小海 · 2023-12-15 11:49:20

SYBARITE是世界一流的国际化设计与建筑事务所,引领着体验文化在零售和酒店餐饮业的不断发展。他们与SKP在十年前开始合作,完成的SKP系列项目,包括北京SKP、西安SKP、北京SKP-S,西安SKP-S等,一次次突破人们对传统零售和百货的印象;最近完成并开业的成都SKP又一次引爆行业热议。

打造SKP系列的英伦设计先锋 | 专访Sybarite联合创始人Torquil Mclntosh

成都SKP鸟瞰图,摄影师肖世豪,致谢Sybarite

我有幸受邀参加由Sybarite组织的成都SKP建筑导览,并在Sybarite设计的生活方式咖啡馆与概念书店集合店SKP RENDEZ-VOUS对Sybarite联合创始人Torquil Mclntosh进行独家专访。

打造SKP系列的英伦设计先锋 | 专访Sybarite联合创始人Torquil Mclntosh

向大家简单介绍Sybarite

嗨,我是Torquil Mclntosh,Sybarite的联合创始人之一。我和商业伙伴Simon Mitchell 志趣相投,并于2002年创立了公司。

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Simon Mitchell & Torquil Mclntosh

区别于大部分事务所以创始人的名字命名公司,Sybarite选择以代表事务所所欣赏的设计理念和生活方式的词语作为公司名字,也是希望强调事务所的团队成员没有等级差异,是一个鼓励合作的团队。

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更重要的原因是Sybarite的含义乐享奢华,融合风尚与功能, 打破艺术和设计边界的人,而我和Simon都对佳肴和美酒文化充满热情,Sybarite提炼了我们的精神,并随之成为公司文化的一部分,在Sybarite工作的方方面面被体现,我们有自己的厨师,大家会一起吃午餐,除了瑜伽课、健身课,还有写生课让建筑师保持手绘能力。

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创立21载,总部位于伦敦的Sybarite以伦敦办公室为设计的大本营,才华横溢的团队包括建筑师、室内设计师、平面设计师、产品设计师等,业务范围遍布全球; 合作过的客户包括Marni、法拉利、酩悦香槟、哈罗德百货和SKP等。

Sybarite从20年前成立公司就开始涉足和聚焦零售领域,并以之为据点不断探索,提供包括建筑设计、室内设计、品牌策略和视觉化四大核心服务。

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Sybarite伦敦办公室,摄影师Dylan Thomas,致谢Sybarite

我们的设计准则是永远不循规蹈矩,而是一直挑战现有的模式,推陈出新;在设计建筑的时候,找出品牌的DNA并将其转化为建筑语言,SKP系列也不例外。

在Sybarite,公司文化的重要核心是尊重,它塑造了友好平等的工作氛围,将整个办公室团结在一起。我们招募世界上最优秀的人才,团队已经超过100人了,团队非常的国际化,成员来自超过20个国家,我们并没有刻意的强调国际化,只是不拘一格降人才。团队多元的文化背景和丰富的设计项目经验,让这支位于伦敦的团队能始终保持创意和创新。

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Sybarite伦敦办公室,摄影师Dylan Thomas,致谢Sybarite

Sybarite is a global leader of mixed-use luxury environments。

如何理解Luxury?如何保持Global leader的地位?

“奢华”这个词常被滥用,我觉得,设计上真正的奢华是关于真实性、体验和情感。 保持Sybarite的国际领先地位,并持续与最无与伦比的客户进行合作,原因在于,我们给予每一个设计挑战以同样的严谨态度与高度关注,我们做过的最小的项目是香水瓶的设计,事实上,做了不止一个。 其实,设计瓶子和设计塔楼都极具挑战性,只是复杂程度不同而已,同样需要满足一定的标准、设计要求、制造工艺等。

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Marni香水瓶

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Marni全球旗舰店

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法拉利意大利马拉内罗旗舰店,摄影师Dylan Thomas,致谢Sybarite

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酩悦香槟吧,哈罗德百货,摄影师Rupert Peace,致谢Sybarite

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竞赛项目概念,URBAN CONFLUENCE硅谷地标

概念项目,Apeiron度假区

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了解成都SKP的设计理念,必须回到过去,回溯整个SKP的发展历程。北京SKP是一个现有建筑的内部翻新和改造项目。Sybarite给出的方案,是从品牌入手的设计策略——我们首先从中文“米”字出发,创建了SKP的全新品牌标识系统,结合中国古代庙宇的屋檐造型,创造了“SKP曲线”,成为贯穿于所有SKP的核心建筑元素。在各种不同的尺度上对它加以利用、重复、呈现。

SKP品牌Logo设计概念,致谢Sybarite

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北京SKP材料组合,致谢Sybarite

当消费者置身任何一座城市的SKP,都能即刻沉浸于SKP的品牌世界中。它给设计带来了归属感以及传承。北京SKP项目取得了难以置信的成功,使SKP一跃成为世界级的高端百货品牌。

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S KP 曲线在北京 S KP 设计中的运用,致谢 Sybarite

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北京SKP中庭,摄影师Edmon Leong,致谢Sybarite

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北京SKP中庭,摄影师Edmon Leong,致谢Sybarite

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北京SKP腕表部,摄影师Kristen Pelou, 致谢Sybarite

2018年,Sybarite在西安揭幕了为SKP打造的的第二个零售整体规划项目,并且成为世界最大的高端百货,这个项目是个完全不一样的挑战,我们将两座建筑连接在一起,对现有建筑进行重新设计和改造。

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西安SKP,摄影师Kristen Pelou, 致谢Sybarite

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西安SKP中庭,摄影师Marco Zanta,致谢Sybarite

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西安SKP美妆部,摄影师Marco Zanta,致谢Sybarite

而SKP-S的推出又将关于SKP的零售推向了新的维度。作为SKP的“超我”存在,SKP-S关注每一寸空间的体验感,挑战了奢侈品零售的新理念,一经推出即被推崇为创新型体验式购物的新标杆。

2019年开幕的北京SKP-S,是一场关于“移居火星”的生活的体验。

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北京SKP-S,摄影师Boris Shiu,致谢Sybarite

2021年亮相的西安SKP-S,以古希腊和古代中国的神话为灵感,西安SKP-S的世界围绕“地球的最后生灵”为隐喻展开,重生后回到地球,这一熟悉又陌生的环境。

机械动物的⾏为艺术装置提升了购物体验,这些动物试图证明,世界崩毁之后,⾃然物种仍可复制与再⽣。

西安SKP-S

成都SKP在设计上有哪些突破?

希望为成都带来什么新的体验?

成都SKP项目很特别,它位于高新南区,这是仅成立15年的新区,而SKP将成为这个新的中央商务区中心,可以预见,它将对这片城市新区的发展起到至关重要的作用。

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成都 S KP 鸟瞰图,摄影师肖世豪,致谢 Sybarite

设计上,我们再一次 跳出框架,打破建筑和零售的常规模式重新思考,将挑战转化为机遇。 它是 亚洲最大 的下沉高端百货,原因是基地本身是成都绿带的一部分,设计理念是打造一个世外桃源的城市公园,与下沉式高端零售以亲自然设计理念相融。

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成都SKP示意图,致谢Field Operations

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Torquil的成都SKP初步概念手稿图

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成都SKP,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

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成都SKP,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

SKP特有的品牌语言缘起北京,在西安发扬,亦在成都SKP被广泛而巧妙地运用,创建了一个独有的SKP品牌客户体验。

首先从大尺度的外观上开始,中央大阶梯巧妙地融合SKP曲线语言与郁郁葱葱的植被,开阔的视野中,暗藏下沉零售世界的线索。

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成都SKP,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

北面成都SKP的主入口由SKP曲线构建Y型连桥,大型电子显示屏的外轮廓一泻而下,为数字创意提供了空间,也让SKP能持续给到访者带来全新的感觉。大阶梯浑然天成构筑了一个类似圆形剧场的空间,可以成为时装秀、戏剧演出和晚宴的空间。

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成都SKP,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

为了更好地连接自然与建筑,水元素是重要的设计要素之一。在中央台阶正对面的水幕盒子,提供了又一从公园层到成都SKP的入口,光影变化吸引顾客探索其中。

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成都SKP风铃墙,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

由22.4万片金属片构成的风铃墙,模拟了树叶随风摇曳的形态,是又一以建筑呼应自然的设计。

我们在设计之初先研究回溯建筑与艺术史,从中寻找出经历过时间考验仍然不过时的元素,并把他们注入到SKP的设计中。 当你步入室内,柱子向上伸展,与天花板的衔接,SKP曲线极具巧思的融入到各个近人的尺度,你会回想起西安、北京SKP惯有的 优雅和精致 ,既有文化积淀,同时又包含未来感,形成延续的客户体验和长久记忆。

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成都SKP美妆部,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

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成都SKP珠宝腕表部,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

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成都SKP中庭,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

两条长250米的零售和美食大道,半开放的设计让地面层可以窥见下沉的丰富体验,也让步行下沉建筑的顾客可以欣赏地面景观。经典的SKP曲线语言也在此得到使用,连接整个项目的室内与室外。

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成都SKP K大道,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

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成都SKP K大道,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

平行世界的概念从何而来?

在成都SKP,如设计中蕴含的“平行世界”隐喻,地面公园与地下零售空间平行存在,公园与周围环绕的城市也像两个不同的世界;有很多个入口可以从周围的城市进入SKP,于是脑海中迸发了平行世界这个灵感,脑洞大开继续幻想在平行世界里会有的景象。北面的SKP与南面的SKP-S也互为平行世界:经典优雅的SKP,通过美食和零售大道连接着充满实验感的SKP-S,在那里重力不同,从而偶然性进化出很多奇异物种,继而创造了这样的空间陈列一系列艺术装置,给顾客带来新奇的感受和无穷的探索欲。

SKP-S有如一系列电影情节的推演。叙事对于SKP-S来说非常重要,因为它是艺术作品创作的真实性的基石。

有了基础,我们才能在系列中创造不同的体验。SKP-S的故事,在“移居火星”,在地球开启“重生之旅”后,成都SKP被打造成一个乌托邦式的“平行世界”。

SKP-S叙事不止步于建筑室内,它同样延伸到了地面公园,水柱的设置是因为水可以呈现出重力感。 水柱分别高达26米和39米,是SKP-S立面高度13米的整二倍和三倍,它作为景观既与建筑体形成了一种平衡,也为这个地面为景观公园的项目在城市的天际线增加了视觉点。 建筑、室内、景观、艺术、装置共同为顾客体验创造惊喜。

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成都SKP-S立面,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

当你步入SKP室内,能感受到野兽派的设计手法,我们应用了尽可能少的材料,但采用不同的方式使用混凝土,形成一种既立足于地球,又似乎不在这个世界的感觉。

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成都SKP-S,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

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成都SKP-S,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

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成 都SKP -S,摄影师Nick Kuratnik,致谢Sybarite

应用的可持续发展的设计理念和措施

成都SKP项目中,零售上方有一整个SKP公园,绿化率高达70%,绿化面积大到惊人。在所有的建筑结构之上有至少1.5米厚的覆土,种植了几百种的植物,一方面形成了丰富的物种多样性;另外,覆土对于地下的SKP室内环境形成了很好的隔绝层,意味着保持室内环境的舒适度所消耗的能量大大减少。

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植锦·织景 致谢Field Operations

我们和最好的景观建筑师Field Operations合作,他们曾经设计了备受赞誉的美国纽约高线公园。这次他们提出了植锦-织景的理念,如此契合,浑然天成,它将SKP公园分解成许多不同的版块,完美的呼应了地面以下的空间叙事,因为不同的零售类别和不同的店铺就像许多不同的故事,公园与零售形成了很好的平衡和呼应关系。

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成都SKP,摄影师肖世豪,致谢Sybarite

另一个不可忽视的,是在建筑设计上的从长计议,我们并不只为短期的比如10年的时限来设计,真正的可持续设计是,建筑是一个基底和承托,室内空间和内容可以持续的更新和改变,而建筑基底有很好的包容度,不需要进行改变,从而减少无谓的浪费。 最后很重要的一点,为SKP的建设采购的材料大部分来自中国。

零售体验成功的关键

持续让客户保持探索的体验对于商业设计十分关键。成都SKP探索之旅,从抵达的那一刻就开始了,因为顾客面对的是一整片的公园,而所有的百货空间都在地下。从你进入SKP公园的那一刻,你被完全的包裹,从城市喧嚣中隔绝出来,取而代之是宁静平和。

从地面步入地下,有如漫步公园中,逐渐深入峡谷,整个SKP世界在你面前逐渐展开,一个个精美设置的标识导引着顾客漫步于不同的零售空间业态,从高端百货商场SKP,到K大道,一个巨大的水幕盒子打破宁静,吸引你走到一个灵动的广场,这里可以作为活动和快闪店的平台。探索之旅一路往南到SKP-S,同样处处有惊喜,多个矗立的充满动感的墙之间布置了自动扶梯,可以轻松将顾客送到地下空间。精心设计的金色的黄铜片随风而动,顾客们从树叶随风沙沙作响,光影斑驳的公园进入SKP空间,斑驳和灵动一直延续。

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你感受到了建筑的动感,踏入SKP-S世界,视觉、听觉、嗅觉,所有感官被调动被打开,度身打造的音乐和香氛环绕你,整个体验无与伦比,每件事都是经过精心策划的,为了在各个层面上丰富客户的五感。SKP-S的概念是打破传统零售的固有模式,创造一种全新的重体验重内容的空间,顾客线下购物的动力就是他们需要进入物理的空间,通过丰富的室内设计,以真实的复杂的原始的内容激发感官体验。

未来对于中国市场的规划

SKP系列项目越来越大,成都SKP是迄今为止我们完成的最大项目。中国市场对我们来说是最大的增长,也是全世界最令人瞩目的市场之一,我们很荣幸也很幸运的参与其中。我认为,中国客户见多识广,想要的东西非常前沿非常先锋,他们不断的挑战、激励我们去突破现状,这是在西方难以想象的。

我们刚刚在上海开设了一个办公室,更好服务中国的客户。

给青年建筑师的建议

对于未来崭露头角的年轻建筑师的建议,首先要保持真实的自己;

更重要的是,找出擅长的领域并发扬。建筑领域涉及方方面面,你不可能擅长一切,当你了解自己所擅长的,就知道如何找到与你互补的 成员来共同协作,你就会变得愈加强大。建筑师是一个需要通力合作的职业, Simon补充了我的技能,反之亦然,Sybarite招募的也是能补充我们的技能并能挑战我们的伙伴。我们的工作不仅包括在伦敦工作室内部的沟通,同时,也和世界顶级的顾问公司紧密配合。

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Torquil Mclntosh & 那小海

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2023-12-15 11:49:20

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