1 月，灰

 Mur Mur Lab x La Cipolla 

发现自己

（Cipolla老板娘供）

这个小小面包店的生命力完全在于它的两位主理人。推门而入， 大师傅（男业主）在制作面包，Cissy（女业主）正欢心分享。他们在施工过程中很焦虑，为了工期和细节，经常愁眉不展。开业后却像是换了两个人，我能清晰的读到他们眼神中的幸福和安定。记得关于马蒂斯的一个纪录片里，有记者采访他：

“Do u believe in God？”

“Yes，when I work."

Cipolla在苏州十全街，距离沧浪亭仅十分钟的步行距离。刚知道这个巧合时，我很兴奋的告诉大师傅，他却好像之前从没留意过这个精彩的小园子。后来每次去场地都想再去沧浪亭逛一逛，但那里关门的特别早，最后也就放弃了。

沧浪亭和我们的设计有没有关联？那肯定是没有的。如果说园林是中国古人理想中的生活方式，那么对今人来说，这个方式又是什么呢？我回答不了，但可能已经不再是园林了。对大师傅和Cissy来说，在这个小店里忙忙碌碌，应该也就离那个理想的方式很接近了。

我期待一段时间后，生活的痕迹让这个小房子再次绽放生命。这些才是鲜活的。

李智，2021，1月  

——《飞天大面包》

窄

（开门见山。© WDi）

50平米的房子还要留一多半给到烘焙间，剩下的空间自然就很窄。

因为设备使用的要求，烘焙间占据了一侧最方整的无柱空间，公共区域被挤压的像一条长长的通道。点单，制作，就餐，所有行为就沿着这条窄长的通道展开。我们设想了四种不同的就餐体验：靠着曲线墙体，把身体藏进去；在Dark Room静坐；在沿河的高桌前被阳光包围；窝在“一人食”的小洞穴里。

窄，自前而窥后，谓之深远。

（窄窄的公共区。© WDi）

房子的后窗对着城市里的一条无名小河。

我们不希望它是被直白的感知到。阳光板构成了一个半拱，隔绝了全部朝向河水的视线。你只有通过水面折射变化的光线，才能想象外面原来还有一片水，但也无从得知它的尺度，可能是河，湖，或是海。在半拱和实墙之间，留下了一条窄窄的缝。视线穿过绿色的玻璃，又是一条窄窄的水。

（窄窄的水。© WDi）

返身回看，还是一抹日常的绿。

光

（光的指引。© WDi）

窄窄的通道中，光是好的指引。它们穿过缝隙，透过材料，经过反射，跳跃到你的面前。通道既窄且长，但因为这份期待，也变得有趣起来。

（光的穿越。© WDi）

最后一处隐藏的惊喜，是通道尽头角落里的小洞穴。在琥珀色的灯光中，你可以整个人蜷缩进去，把自己打开。我们特意选择了暖黄色的西班牙粘土，配上空间柔软的曲线，好像缩进了一个大面包里。

（大面包。© WDi）

飞起来

（贝果。© WDi）

起名字很有趣。

在设计的描述中，入口是一块岩石，从它的缝隙中切入。开放后很多路人给它起名字，叫的最多的是“贝果”，Cipolla很畅销的一款面包。在晴朗的日子，树叶的光影投射在“岩石”上，就又是另外一番光景。

（反复练习的原型。© WDi）

名字大多是一种期待。我们决定以后还是叫它“贝果”好了，除了建筑师，应该很少人喜欢冷冰冰的岩石吧。

小彩蛋

设计中，我们用混凝土模拟了波浪墙面的形式，并观察它和身体的关系。

（模型照片。© Mur Mur Lab）

（完成的局部。© WDi）

（轴测图 。© Mur Mur Lab ）

（平面图。© Mur Mur Lab）

 （© Mur Mur Lab）

项目名称： La Cipolla

地址： 苏州十全街926号

主持设计：夏慕蓉，李智

设计团队：虞芡，郑琴，暴佳英，殷瑜

项目面积： 50㎡

摄影： WDi

©Mur Mur Lab 未来商店 2021

Mur Mur Lab

Mur Mur Lab由建筑师夏慕蓉、李智2016年创立于上海，他们以建筑学为内核，通过创意不断激发典雅趣味性审美范式的建立。将感受融于日常设计，关注未来商店，城市装置和微小建筑更新。不囿于传统，于不意中见真知，创造日常的惊喜，是《Frame》眼里的Chinese Whispers.