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渔非渔,港非港 | 蛇口渔港升级改造
    建筑师

    构筑空间 · 2023-03-28 17:53:01

渔非渔,港非港 | 蛇口渔港升级改造

© SAN

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背景

发展脉络

蛇口渔港作为深圳发展历史上重要的笔墨,见证了渔业从小型作坊到工业化的模式跃升。随着时代的发展,深圳生产类工业逐渐外移至城市周边或是其他城市,蛇口渔港作为渔业功能也日渐息微。与此同时,在短短二十年间,因为土地需要,蛇口渔港也从原本的自然驳岸因为周边填海需要而逐渐变成一个内港。

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蛇口海岸线的变迁© 未来建筑 FALab / 制图:袁智威

面临的城市问题

传统捕鱼业的息微

自90年代开始不断攀升的渔业消费需求以来,深圳捕渔业在2004年达成产量和规模峰值之后,便进入了绵长的下降期。除了近海鱼获量下降以外,缺乏行之有效的产业管理机制也是导致捕渔业难以为继的原因之一。另外,以远洋捕捞及近海养殖业为主的政策方向,更是对历史悠久的捕捞行业支持缺位。基于以上背景,蛇口渔业每况日下,渔船和渔民每年减少,生计较难得到保障。

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渔业生产队© 南山博物馆

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如今停泊在蛇口渔港的渔船© Snnnn

渔港几经变迁,承载着不少深圳人的记忆,是城市发展的历史见证和缩影。而作为老渔港重要标志的渔人码头白楼于2019年被全部拆除,更新为含有商业、办公和居住的超高层综合体。渔非渔,港非港 | 蛇口渔港升级改造

拆除中的渔人码头白楼© 深圳商报

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拆除前的渔人码头全貌© 晶报

海洋垃圾问题

面对环境保护领域,海洋垃圾一直是一个严峻但悬而未决的问题。根据美国国家地理数据,每年约有800万吨塑料垃圾进入海洋。一直以来,深圳市持续向海洋垃圾“宣战”。对此市政府于2020年印发了《关于加强深圳市海洋垃圾清理工作的通知》。

对于蛇口渔港而言,渔业在生产过程中,很难避免不会出现作业垃圾。值得注意的是,在2017年完成的“旧貌换新颜”景观提升项目中,景观设计平顺了岸线,但却花费巨大的代价营造池中浮岛,景观构筑物的下方桩基让原本的卫生死角问题愈发严重。与此同时,在已经封闭的内湾又设计了若干个循环不畅的折拐,形成了新的污染黑点。对此,如何才能有效地进行垃圾管理,也是项目重点关注的议题。

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港池内垃圾问题严重

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蛇口渔港现状© 未来建筑 FALab / 摄影:刘荣欣

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方案回应策略

从功能到复合的新时代渔业

为延续蛇口渔港的特殊文脉,增加城市文化空间的多样性和体验层次,蛇口渔港的功能由原本单一的生产交易上升为粤港澳湾区下的复合型都市生活休闲渔港:既能延续生产岸线的历史,成为拥有高标准配套设施的现代化渔港;又能顺应当下休闲文化岸线的发展需求,传承本土渔文化。结合新的体验场景探索未来渔业的发展方向。

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复合型的渔业发展© 未来建筑 FALab / 制图:袁智威、刘勘

深圳作为沿海城市,拥有近260公里长的海岸线,然而一直以来,在大众眼里深圳并不是一个滨海城市,这是因为仅占比约38.5%的自然岸线几乎集中分布于东部岸线,即是自盐田沙头角至大鹏坝光的东部岸段。自然岸线远离主要城区,因此,滨海城区大多数的公众没办法真正意义亲近水体。

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从向海索取到与海为亲© 未来建筑 FALab / 制图:何舒琪

相较于一个庄严而有距离感的博物馆或生产设施,设计更希望营造一个全民同乐,开放友好的文化庆典场所,这会为目前长达十七公里的深圳湾滨海休闲带,增添更多样的体验层次和参与感受。

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港非港,是之乐也© 未来建筑 FALab / 制图:何舒琪

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娱非渔,亦知渔之乐© 未来建筑 FALab / 制图:倪若宁

 

从功能到复合的新时代渔业

基于上述现状问题和设计愿景,水环境的改善是本次项目的着眼点,也更是目标;那么,怎样的亲水环境才是安全的,又该如何清洁水体?

为此,设计团队根据区域的洋流数据,搭建了流体循环模拟系统,评估水体循环程度与港池内水体安全和清洁之间的关联性,通过论证我们发现,流体循环度越高,也就意味着水体清洁程度越高但安全性越低;通俗点理解是,如果水流过于湍急会影响港池内的避风功能,但过于平缓则容易造成海洋垃圾堆积和水体浑浊。最终目标是希望通过算法的迭代优化,探寻两者的平衡。通过模拟系统可以观察粒子堆积的情况,在其停留的点位设置了垃圾收集与转运站。以被动式垃圾处理的方式替代人工打捞作业。

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洋流模拟设计思路© 未来建筑 FALab / 制图:蚁锐杰、刘勘

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洋流模拟和推演© 未来建筑 FALab / 算法:蚁锐杰、何舒琪、刘荣欣、陈家明,制图:蚁锐杰、刘勘

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洋流分时结果© 未来建筑 FALab / 算法:蚁锐杰,制图:蚁锐杰、刘勘

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被动式海洋垃圾处理系统© 未来建筑 FALab / 制图:蚁锐杰

2 方案设计

在公共项目的设计中,建筑的自我表达以及符号化呈现已然成为了“兵家常事“,如何建立一个融入地方文脉与地方生活的公共建筑范本是项目重点探索的议题。蛇口作为深圳长久以来发展的头排先锋,如何将领先的思维融入形式的同时,克制建筑语言成为设计的关键回应。

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随波而戏,望鹭而栖© 未来建筑 FALab / 制图:刘勘

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方案设计策略© 未来建筑 FALab / 制图:何舒琪

城市设计

设计希望以渔港作为空间载体,让水流进来,让人走出去。退让出的浅水区是安全的可亲水空间,随着潮涨潮落,变幻出多样的水域状态,吸引更多的城市居民走向岸边亲近自然,盖海为庐。

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让水流进来,让人走出去© 未来建筑 FALab / 制图:刘勘

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方案总图© 未来建筑 FALab / 制图:黄伟基、刘勘

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重塑岸线: 四个场地象限© 未来建筑 FALab / 制图:刘勘、蚁锐杰

此外,本案中的流线设计也是关注点之一。通过设计不同水平的功能平台,实现游客与渔民相望而不相扰。公共与私人功能在场所中交织穿插,时而平行、时而上下分层,最大程度上集约功能,实现高效的运作方式。

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竖向概念流线© 未来建筑 FALab / 制图:何舒琪

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场地游客流线© 未来建筑 FALab / 制图:黄小祝、刘勘

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场地渔业流线© 未来建筑 FALab / 制图:黄小祝、刘勘

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© 港基模型 RJMODEL / 摄影:倪若宁

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休渔、渔期人流模拟© 未来建筑 FALab / 制图:刘荣欣、张腾菲、蚁锐杰、何舒琪

 

渔港中心

设计选择将位于场地东北侧的渔港中心部分用地还予城市,代以一个开放水域的城市浅水池,并将渔业生产与鲜销交易通过上下交错、自然水域相隔的方式置入至日常场景中。相较于居高临下的俯视角度,新的渔业中心布局能让生产与生活紧密结合。

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让生产连接生活© 未来建筑 FALab / 制图:黄伟基

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井然有序的生产型枢纽© 未来建筑 FALab / 制图:倪若宁、刘勘

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渔港剖面图© 未来建筑 FALab / 制图:倪若宁

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© 港基模型 RJMODEL / 摄影:倪若宁

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博物馆

场地西侧的渔文化公园轻伏在海平面之上,通过旋、沉、挑等方式连结东侧人行景观桥和西侧城市公园,以形式自身变化塑造出的语言,浑然天成而带陌生感的空间营造出移步异景的空间体验,一侧与深圳湾海平面对话,一侧与渔港内港呼应。

而主体博物馆则藏身于渔文化公园三维地面以下,游人随形体旋转而下的阶梯进入博物馆入口,地下静谧的空间体验,仿佛置身于海底世界,游人从中体验自身与自然以及文化的链接。整体方案在内敛克制的同时,不失蛇口先锋的符号意义,为深圳立下新时代的名片。

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空间交织© 未来建筑 FALab / 制图:刘荣欣

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让体验承载文化© 未来建筑 FALab / 制图:黄伟基

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分层明晰的渔业科普核心© 未来建筑 FALab / 制图:黄伟基、刘勘

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© 港基模型 RJMODEL / 摄影:倪若宁

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景观

场地中的景观以人物共生的策略为设计原则,与水生动植物相望而不相侵,保留生物可停留及觅食的空间。此外,沿岸直接游人可亲水的公共场所,在观察渔港作业的同时,能够感受自然潮起潮落变化,达到公共科普教育的目的。

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水岸线驳岸景观类型© 未来建筑 FALab / 制图:倪若宁

项目信息

项目:蛇口渔港升级改造工程方案设计国际竞赛

建筑面积:15000㎡

用地面积:139712㎡

项目时间:2021 - 2022

业主:

深圳市南山区人民政府

深圳市规划和自然资源局

深圳市南山区建筑工务署

地点:

深圳南山区蛇口

阶段:

竞赛入围

设计机构:

未来建筑研究所 FALab | 小库科技 XKool

上海和作建筑设计有限公司 AND office

中交广州水运工程设计研究院有限公司 CCCC

项目组成员:

主持建筑师: 杨小荻

主创建筑师:刘勘

项目建筑师:何舒琪

项目组:袁智威、倪若宁、黄伟基、蚁锐杰、黄小祝、贺敏、王乐瑶、陈家明、刘荣欣、张腾菲

阅读:3479
2023-03-28 17:53:01

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